Jura

Les vignobles du Jura produisent du vin issu de différents cépages :

Vin Blanc

Chateau Chalon 2012

Domaine Berthet Bondet

Cépage :Savagnin sous voile

Nez : Noix, noix de pecan caramelisées, amande

Bouche : Noix, curry, amande, figue

Accord : Poulet de Bresse aux morilles, morilles farcies, tajine d’agneau, filet de truite sauce savagnin, vieux comtés

52 €

Vin Blanc

Vin de France Vin de (Jo) Liqueur 2016

Domaine Phillipe Bornard

Nez : Notes oxydatives, fruits blanc et épices

Bouche : Arômes de noisette, de tarte aux pommes, caramel, touche d’épices

Accord : Apéritif et fin de repas

33 €

Vin Blanc

Vin de France Pinoctambule 2017

Domaine Tony Bornard

Cépage :Pinot noir

Nez : Meli melo fruits rouges et fruits noirs

Bouche : Perlante, vive, expressive sur le fruit jeune

Accord : Apéritif, planche de fromage et de charcuterie

16 €

Vin Blanc

Jura Ascenseur pour les chardos 2018

Domaine des notes bleues

Cépage :Chardonnay

Nez : FLeurs blanches, fruits blancs

Bouche : Fruits blancs, noisette grillée, légèrement typé

Accord : Poisson, crustacé, apéritif, viande blanche, terrine de legumes

20 €